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如法炮制,牧七為了得更好的口感,便一連做好五小壇樹莓酒,每個小壇里的果汁數(shù)量相等,冰糖和酒麯的數(shù)量遞增。做好之后,她又把二次發(fā)酵的果汁分明放在幾個溫度和濕度各不相同的地方儲存。
收拾好這些,牧七這才把最后一小壇埋在后院的那棵青梅樹下,做好記號。
古代沒有現(xiàn)代的冰箱,樹莓收購的足夠多,可是很難保鮮,必須立即制作,這就增加了工作量。