連葉在準(zhǔn)備木架時就想到了冷藏這點，否則這些麻辣燙小料食材從早上放到晚上，會變得不新鮮。

因此她設(shè)計時將空隙留大一些，每一層鋪上錫箔紙，且都有一個管道通往兩邊，兩側(cè)的管道能將水排到下方，架子腰一下的部分外側(cè)可以貼上招牌，里面是放工具的地方，在最底部擺兩個盆子接水。

等放上食材之后，把冰柜里的冰一一擺在木架的空隙處，能降低周圍溫度，達到簡單冷藏的作用，只是隔兩三個小時，就添一次冰，冰化成的水流到底部盆里，還可以循環(huán)利用。