姜妙買了土豆也沒打算放著，她把種子留出來，剩下的就打算做成吃食去賣。

想到現(xiàn)代的薯?xiàng)l、薯片、土豆泥......姜妙躍躍欲試。

她今日決定做炸薯片和狼牙土豆，這兩樣小吃不能過夜，必須當(dāng)日現(xiàn)做，姜妙和沈映雪天還沒亮就起來。

她打著哈欠兒把土豆洗干凈削皮，切成薄厚均勻的土豆片放在水中清洗幾遍，洗掉淀粉。洗好的土豆片焯水后放進(jìn)油鍋里炸，直到炸至兩面金黃、口感酥脆為止。