做棗花酥要用豬油，以棗為餡，外形是盛開的八瓣棗花，白色的酥皮包裹這紅褐色的餡料，姜妙將它按成餅狀，用剪子剪成八塊，右手捏住輕輕一擰，讓每一瓣的切面朝上，花朵的形狀就出來了。

沈映雪看她做了幾個自己也試了試，她手挺巧，失敗了兩個，第三個就漸漸成型了，姜妙看了一眼笑著夸她。

“大姐學得真快，現(xiàn)在都做的這么好了?！?/p>