這思味齋里菜品分：煎、炒、燒、燉、鹵、拼，火鍋，干鍋，湯鍋。

可以說，這大周人見過的有沒見過的還多。

光廚房里的廚師就十五個(gè)，洗菜的八個(gè)，切菜的五個(gè)，配菜的六個(gè)，跑堂的伙計(jì)七個(gè)，加上掌柜的玉峰和傲峰，共計(jì)四十三個(gè)人。

開業(yè)這天徐小米推出了半價(jià)的形式銷售，弄得大半個(gè)京城的人都到這里來湊熱鬧。

真可以用門庭若市來形容了。只見思味齋門口的馬車停了一整條街。