一早上，晴空萬里，楚嬌兒手里捧著一個罐子，去了膳房，她身邊的丫鬟在一旁幫忙，楚夫人做湯面的手藝是以前娘家學(xué)的，這手藝向來只傳給女兒。

實(shí)際上大家族里每家都要有幾個不外傳的拿手菜，若是連拿手菜都沒有，請客的時候都要失了臉面。

楚夫人的這道湯面用的材料非常多，乳鴿肉、鴨子的掌中寶、新鮮的鵝肝，以及一些其他的配料，這些東西文火慢燉熬出老湯，用這個老湯煮了面，把湯濾掉之后在加上些青菜，和一點(diǎn)特制的醬汁。