村里人看蘇家人還沒吃早飯，都識(shí)趣地先離開。

大年初一的早飯都要吃餃子，有初一餃子初二面的說法，早上吃餃子，取招財(cái)進(jìn)寶之意。

蘇家吃的餃子是用昨天晚上和好的陷跟面團(tuán)，現(xiàn)搟的餃子皮包的。

他們這兒的冬天也不算太冷，東西放室外不結(jié)冰，故而餃子這些東西就不能提前包好放著，否則就算不變臭，也會(huì)因?yàn)轱溩羽W出水，將餃子皮浸爛。