縱王府有好幾個膳廳，平日里，王爺和王妃用的膳廳不大，只可容納十多個人。

宴請賓客的膳廳占地面積很大，周圍有很多可供賓客喝茶休息的地方。

在沈秋秋的設計下，膳廳的桌子是用石頭堆砌而成的。

十多米長，七八米寬，中間是假山，假山上是花花草草，假山下面是一道水流。飯菜放在木盤上，隨水流流動，眾人想吃什么，可夾什么，甚是方便。