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第14章
一股嗆鼻子的辣味突然傳來。
希靈珂把臟衣服抱出去扔到水桶里,看見樂氏在掛辣椒。
“隔壁李嬸子回家探親,正好拿了一堆辣椒回來,說送點給咱,我就收了點。”
樂氏平日里也經(jīng)常給隔壁的鄰里街坊們送魚,禮尚往來。不過樂氏看著這一堆辣椒,有點頭疼。她們這院子里也沒個能吃辣的人,都是喜歡清淡的。
“我待會把這些辣椒弄碎,用點花椒混在一起,制成香包放在角落里,能除濕還能驅蟲子,這種天氣角落最容易長霉了?!睒肥弦贿呑哉f自話,一邊手上忙得停不下來,就是這樣一個成天都得有活干才能安心的人。
希靈珂忽然想到一個好主意,連忙打斷樂氏的行為!
“娘,你吃過酸菜魚嗎?”
那是什么?樂氏咂吧道:“酸菜不是就粥吃的嗎?”和魚混一起煮,那味道應該美不到哪去吧!
希靈珂立馬去廚房找材料,拿了根手臂粗的白蘿卜削皮切片,然后就是花椒、辣椒加寬油炒出香味,黑魚去鱗去內臟,切成大小合適的肉片下去爆炒一片,最后加入清水,適當?shù)恼{味,再加配菜,白蘿卜、豆芽、酸豆角、酸菜......最最重要的一步來了。
希靈珂拿著雙刀在案板上不斷切蒜末,雙手都切出虛影了!快得跟什么電動馬達一樣。
把油熱了一遍后,澆透在這些蒜末上。
頓時間,廚房里飄出一陣讓人垂涎三尺的香味。
即便是剛才已經(jīng)吃了飯,樂氏和漠晴肚子里的饞蟲都被勾了出來,聞著香味過來。
“嘶,好香?。 ?/p>
希靈珂把一盆滿滿當當?shù)乃岵唆~端出去,不僅色香,連顏色都是紅紅火火的,這種色調讓人一看就很有胃口!
因為知道她們兩個不能吃辣,所以希靈珂只放了一點點辣椒,屬于微辣。
“快嘗嘗!”
如果味道可以的話,說不定能賣給鎮(zhèn)上的酒樓呢!這樣一來,又多了個可以賺錢的法子。
漠晴剛吃了兩口,立馬就辣得小臉通紅。不過這酸菜魚可真奇怪!明明她們都不能吃辣,卻是一口一口接著往下吃,根本停不下來!
“小姐的手藝比鎮(zhèn)上的廚子還厲害??!這盆菜要是放在酒樓里,說不定能賣一貫錢!”
眼前好像有很多錢在往下掉的樣子,希靈珂雙眼冒光,心里涌出這樣一個畫面:她躺在了錢堆積起來的金山上。
咳咳......還是腳踏實地最重要!
“好吃,希兒,你真厲害!”
“喲,這是在吃什么呢?真香?!?/p>
三人回頭看去,秦氏來了!
沒回這破落院子里有什么好吃好玩的,秦氏都跟老鼠一樣聞著摸過來,臉上那副賤兮兮的表情更是讓人想打她一拳。
看到酸菜魚還在,秦氏立刻想占為己有。反正這種事以前也沒少干!
“你干什么!這是我做的!”
秦氏狠狠睨了希靈珂一眼,“我養(yǎng)了你這么多年,拿你一盆魚你還跟我斤斤計較?真是白養(yǎng)你了!”
現(xiàn)在四下無人,希靈珂也不怕跟她撕破臉皮,反正早就沒什么情誼在!
“這些年是我娘在照顧我,不是你!”
秦氏本來就蠻橫慣了,哪還能如她意?上回已經(jīng)丟臉,這次一定要扳回一成!立馬就搶過那盆魚,和希靈珂爭執(zhí)起來。
“哎呀你們別打了!希兒,反正就一盆魚,你大娘想吃的話就給她吧,咱別搶了,娘給你做......”樂氏這個老好人做習慣了,一到女兒這,又是呈現(xiàn)出軟弱的姿勢。
這也不怪她,在這種封建落后的村子里,像樂氏這種在家里沒什么地位的,又是個耳根子軟的人,別人說什么她信什么,有這種行為也就見怪不怪。
不過希靈珂可不是個脾氣好的人,立即和秦氏爭奪起來,心想這盆酸菜魚算是不能要了,既然秦氏這么想要,那她就只好松手!
“??!”秦氏往后趔趄幾步,熱辣辣的油水突然潑到臉上,頓時痛得倒在地上大喊大叫起來!灼熱的感覺很快燒起來,秦氏立馬沖向旁邊的水桶,沒想到里面是一堆剛掏出來的魚內臟。
希靈珂在一旁大笑,真是老天爺都看不下去,要收拾你這個惡人了!
“漠晴,還不快點把秦大娘送回去?”
“是?!蹦缒闷鸬厣系湟话氲乃岵唆~,拉著秦氏出了院子,像是在打發(fā)什么乞丐一樣。
秦氏聲音都尖銳了!“你這個沒良心的貨!哎喲!”
“希兒,咱這么對你大娘,會不會不太好?。俊睒肥线€在憂心忡忡,害怕會被報復,天生一副苦相。
希靈珂心態(tài)很好,安慰道:“放心吧,她翻不起什么風浪。倒是娘,為什么要一直怕她?你越怕,她越要欺負你。以后見著她你得硬氣起來!否則女兒在外面也沒臉?!?/p>
“好,娘一定會為了你著想......”
第二天一大早,希靈珂就把最新的一批魚干撞貨送上車,昨兒買的小毛驢一直拴在外面,此時正在咀嚼角落里的草。看見希靈珂出來后,這毛驢大爺似乎翻了個白眼。
希靈珂伸了個懶腰,“我真的買了頭大爺回來供著啊,有東西給你吃就不錯了,別挑三揀四的!否則,把你殺了做成驢肉火鍋信不信?”
沒想到這頭驢又給了她一個白眼。希靈珂坐上了小車,此時身后出現(xiàn)一個聲音——
“姑娘。”
希靈珂驚喜地回頭看過去,“慕容大哥!我還以為你不告而別了呢,你這兩天去哪了?”
慕容信哲腰間別著劍,堪堪幾步走過來,身段那叫一個利落,走路的速度就跟這毛驢一樣。他笑著看希靈珂,道:“在鎮(zhèn)上認識兩個朋友,過去看望一下,他們盛情難卻,我也就沒有推脫?!?/p>
原來如此。希靈珂還以為江湖人士真就這么浪跡天涯,連告別都沒有聲音的。
兩人一同去到鎮(zhèn)子上后,希靈珂駕輕就熟去到酒樓,張掌柜已經(jīng)在那恭候多時,每天都候著她的魚干,因為這些魚干新鮮,制作出來的菜肴美味,來此嘗鮮的客人也是絡繹不絕。甚至,還有一大早就來酒樓排隊的。