原本他還帶著一絲安慰的語氣，沒想到齊心玉抱起雙臂，笑嘻嘻的說：

“澀味，是因為還有少量的氯化鎂等雜物還沒有完全去除，別急，還有最后一步呢！

你們先把鹽舀出來，舀到草編的那個簍子里等我！”

最后一步是洗鹽，需要用飽和鹽水浸洗粗鹽，飽和鹽水不會溶解鹽，清洗的過程中，卻可以溶解氯化鎂，盡量多的降低粗鹽中氯化鎂的含量。