
上點(diǎn)眾小說(shuō)APP
體驗(yàn)流暢閱讀
第19章
又弄了點(diǎn)佐料,桂皮八角香葉什么的。
把今天的香菇切了些,放下一旁。
起鍋熱油,炒了一下雞塊,加上熱水,把香菇放進(jìn)去。
又放了佐料,倒了點(diǎn)醬油,蓋上蓋子悶著。
沒(méi)一會(huì)兒,濃郁的肉香,混合著佐料的香味,就散發(fā)開(kāi),飄的屋外都蕩漾著濃濃的肉味。
李靜坐在炕上,切著那點(diǎn)豬肉。
她打算把那點(diǎn)豬肉一部分切成丁,給兩個(gè)丫頭,做個(gè)香菇肉丸湯。
她把豬肉一刀為二,一半收起來(lái)以后吃。
另一半切成薄片,又切成長(zhǎng)條,最后切成小丁。
接下來(lái)就是不停的剁。
吩咐二丫三丫一起去告訴趙叔和月嬸子來(lái)家里吃飯。
兩個(gè)丫頭高高興興的出門(mén)了。
李靜把剁好的肉餡放在盆里,然后拿出自己超市里的調(diào)味料。
耗油,生抽、老抽、味精......等等。
然后攪拌均勻,香味就已經(jīng)幽幽散發(fā)出來(lái)了。
下手捏成一個(gè)一個(gè)可愛(ài)的肉丸子。
又切了點(diǎn)香菇片,香菜。
洗了些蔬菜,做了兩個(gè)肉菜了,尋思炒個(gè)青菜,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)口味。
又弄了一碗玉米面,一碗細(xì)白面,加水,調(diào)成稀糊。
這會(huì)兒二丫三丫也回來(lái)了。
告訴說(shuō)晚上飯點(diǎn)來(lái)。
李靜點(diǎn)頭。
鍋里的雞這會(huì)也好了。
李靜趕緊揭開(kāi)蓋子,把雞肉翻了翻,加了點(diǎn)鹽,調(diào)調(diào)味道。
這兩只雞都燉了,足有大半鍋,兩個(gè)丫頭饞的不行,眼睛直勾勾的盯著鍋里的肉一動(dòng)不動(dòng)。
肉的香味,充斥著了整個(gè)房間,濃濃的肉香,直叫人咽口水。
李靜舀了幾塊,給二丫三丫一人吃了點(diǎn),解解饞。
然后洗了鍋,倒了點(diǎn)油,準(zhǔn)備做香菇丸子湯。
她切了點(diǎn)蔥花,扔進(jìn)去爆香。
又倒了點(diǎn)水。
等水開(kāi)了,放進(jìn)香菇,又把之前準(zhǔn)備好的肉丸子,一個(gè)個(gè)的放進(jìn)沸水里面。
肉丸子不大,沒(méi)一會(huì),就全都翻滾著,散發(fā)著香味,調(diào)皮的一上一下的。
李靜等豬肉丸子熟了,又在湯里加了鹽,味精,等等......
想著直沖人天靈蓋。
無(wú)法言喻的香味,讓人無(wú)法控制的盯著鍋里翻滾的丸子和香菇。
“大姐,好了嗎?”三丫急切的看著李靜,不好意思的笑了笑。
李靜感覺(jué)差不多了,直接拿出兩個(gè)大碗,給兩個(gè)丫頭一人舀了一碗。
最后撒上點(diǎn)蔥花,香氣撲鼻。
三丫眼睛直勾勾的盯著那碗湯。
迫不及待的想嘗一口,不料太過(guò)著急了,燙了嘴。
好在不嚴(yán)重,還沒(méi)等李靜說(shuō)話(huà),她就已經(jīng)滋溜滋溜的小口小口的喝了起來(lái)。
實(shí)在的太香了,兩個(gè)丫頭也不怕?tīng)C,沒(méi)一會(huì)就連肉帶香菇,還有大半碗湯水,都喝下肚了。
李靜這會(huì)兒還沒(méi)忙完,還在烙餅子。
今天的餅子烙出來(lái)金黃酥脆,口感十分細(xì)膩,沒(méi)有那種粗糙感,里面摻著白面,又撒了一把翠綠的蔥花,一股蔥香味散發(fā)著。
三丫更是躺在炕上,嘴里嘟囔著“姐姐,餅子能給我吃點(diǎn)嘛?”
李靜不由好笑道“還有客人呢,一會(huì)再吃?!?/p>
三丫一聽(tīng)這話(huà),意猶未盡的舔舔嘴唇,點(diǎn)點(diǎn)頭。
到了吃晚飯的時(shí)間了,趙鐵柱和月花也來(lái)了。
一進(jìn)門(mén)。
月花就驚訝的詢(xún)問(wèn)。
“靜兒,你咋有錢(qián)買(mǎi)肉了?這可是肉啊?!?/p>
李靜笑瞇瞇道“哎月嬸子,賣(mài)了點(diǎn)東西,也是為了感謝您二位幫我們的忙。”
趙鐵柱狠狠地吸了一口空氣中的香味。
“你這丫頭,就愛(ài)亂花錢(qián)?!?/p>
但是眼神中的渴望之色,卻是十分明顯。
明顯許久沒(méi)有見(jiàn)著肉腥了。
李靜裝作沒(méi)看到,笑盈盈的引二人上了炕。
然后吩咐二丫三丫給拿碗和筷子。
然后把衣柜頂上的桂花糕拿下來(lái),攤開(kāi)放再桌子上。
“來(lái)嘗嘗,桂花糕?!?/p>
月花一臉詫異的看著笑盈盈的李靜。
“靜兒,你這是賣(mài)人參啦,這么有錢(qián)?不過(guò)有錢(qián)也是好事,帶著兩個(gè)妹妹,不容易呦?!?/p>
李靜打趣道“月嬸子,我是運(yùn)氣好,撿錢(qián)了呢?!?/p>
月花看著李靜機(jī)靈的模樣,笑罵道“你這丫頭,有財(cái)路,可提點(diǎn)提點(diǎn)嬸子啊,也讓我們沾沾你的福氣啊,讓我們也看看這葷腥?!?/p>
李靜笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,算是應(yīng)下了。
然后月花也是個(gè)有心的,看李靜的樣子,知道這事兒李靜記下了,也就不在多嘴,直接拿起一塊桂花糕,吃進(jìn)肚里。
平時(shí)自己一大家子人,也沒(méi)舍得買(mǎi)個(gè)零嘴,今天難得看到了,也嘗嘗才是。
這會(huì)兒餅子也出鍋了,足足烙了七八張餅子,還有些糙米飯,四個(gè)人也夠吃了。
李靜一人一碗香菇丸子湯,撒了點(diǎn)蔥花,看起來(lái)十分有食欲。
又把一大盆子小雞燉香菇端上桌。
最后把糙米飯,還有烙餅全都放下桌上。
趙鐵柱和月花看著李靜這一桌,驚呆了。
“靜兒,你這是發(fā)了啊,這可是燉豬肉?哎這是蘑菇?”正驚訝著,月花看到雞肉里和湯里,都有蘑菇的存在。
頓時(shí)一臉驚恐的看著李靜。
“靜兒,蘑菇有毒,你知道不?”
李靜點(diǎn)點(diǎn)頭。
“月嬸子放心,這個(gè)可以吃的,二丫三丫也已經(jīng)吃過(guò)了,都說(shuō)好吃?!?/p>
趙鐵柱一聽(tīng)二丫三丫都吃了,也沒(méi)有猶豫。
主要是他也想肉了,好久沒(méi)吃了,早就饞的不行了。
火急火燎的拿起筷子,夾了一塊雞肉,就放進(jìn)嘴里。
仔細(xì)品味起來(lái)。
“靜兒,香!香啊,你這是怎么做的,你月花嬸子就做不出來(lái)這個(gè)味道啊?!壁w鐵柱一口雞肉下肚,一臉的驚喜,臉上的褶子都舒展開(kāi)了。
李靜笑了笑沒(méi)接話(huà),而且?jiàn)A起香菇,放在嘴里咀嚼著。
看著李靜神情淡定的吃了蘑菇。
月花也來(lái)了精神,有視死如歸的夾起一塊香菇,放在嘴里。
左右靜兒也吃了,孩子都吃了,肯定不是有毒的。
這一吃,月花頓時(shí)一呆。
隨即又夾了一塊香菇吃的津津有味。
“哎,老頭子,這蘑菇真的能吃哎,可好吃了,真香呢,你嘗嘗!”說(shuō)著,她夾起一塊,放下趙鐵柱面前的大碗里。
又喝了一口湯,又是一陣驚嘆。
這一頓飯,眾人吃的是十分滿(mǎn)意,本以為這點(diǎn)飯,五個(gè)人吃不完。
沒(méi)想到,竟然都吃了個(gè)盆干碗凈。