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第21章
沈玥嬌把狠話(huà)撂出去,還朝陸馳得意的揚(yáng)了揚(yáng)下巴,這才轉(zhuǎn)身出了屋。
因?yàn)樯颢h嬌這番話(huà),陸馳擔(dān)心得不行,根本沒(méi)辦法安心躺在床上休息。
奈何他腿腳不方便,下不了床,看到沈玥嬌腳步輕快的走出房間,他連叫了幾聲她都沒(méi)回頭搭理一下,啥辦法也沒(méi)有,只能干著急。
沈玥嬌出了房間,看到張氏和秦氏正在忙著宰兔子,擔(dān)心她倆把下廚的任務(wù)搶了去,當(dāng)即道:“大嫂二嫂,爆炒兔肉你們吃過(guò)不?我以前跟廚娘學(xué)過(guò)這道菜,廚娘還夸我手藝不錯(cuò)。今晚讓我下廚吧,我都想好了,三菜一湯,都是我會(huì)做的,你們放心,保證味道差不了?!?/p>
說(shuō)著,把之前打算做的幾道菜給她們倆報(bào)了一遍,又道:“回來(lái)的時(shí)候我跟娘說(shuō)好了,娘同意讓我下廚。不過(guò)我只會(huì)燒菜不會(huì)燒火,娘擔(dān)心我像上次那樣差點(diǎn)把灶屋點(diǎn)著了,便說(shuō)讓二位嫂子給我?guī)兔?,洗菜切菜燒火的活兒便辛苦大嫂二嫂了?!?/p>
“三弟妹你下廚?娘還同意了?”張氏和秦氏二人均是一臉震驚,并非她們多喜歡下廚,也不是不想幫忙打下手,實(shí)際上洗菜切菜燒火這些活相對(duì)更輕松一些。
她們之所以會(huì)表現(xiàn)出震驚來(lái),是因?yàn)樯蚴蟿傔M(jìn)門(mén)第二日就下廚做過(guò)飯,差點(diǎn)把灶屋都給燒了。就這樣,她說(shuō)她會(huì)做飯,誰(shuí)信?
再說(shuō)了,今晚可是難得有兔肉吃的!若是平常煮白菜豆角啥的,讓她練練手還行,就算煮壞了大不了倒掉重新做,頂多就是廢點(diǎn)柴火和菜??蛇@兔肉這么難得,要是讓她糟蹋了,那今晚不是沒(méi)肉吃了?
就為了這頓肉,張氏和秦氏也不舍得讓沈玥嬌下廚。
“三弟妹,你今天是咱家大功臣,辛苦一天了,該好好歇著才是,怎么還能讓你下廚?晚飯嫂子們做,你只管回屋歇著,陪老三說(shuō)說(shuō)話(huà)解解悶,等著做好了嫂子把飯菜給你們送過(guò)去。”張氏一邊忙著手里的活一邊多沈玥嬌說(shuō):“二弟妹燒的菜味道也挺不錯(cuò)的,保管把這兔肉燉得香噴噴的?!?/p>
秦氏想了想,卻道:“三弟妹,你若是想吃爆炒兔肉,等會(huì)兒燒菜時(shí)你便在一旁指點(diǎn),我按著你說(shuō)的法子來(lái)做,可好?”
總而言之,就是不愿意讓沈玥嬌沾手。
沈玥嬌當(dāng)然不依??!
這怎么行呢?這樣她系統(tǒng)任務(wù)沒(méi)辦法完成啊!
“大嫂二嫂,娘都同意了,你們就讓我下廚吧!這野兔是我辛苦逮到的,我想給三郎做頓飯,他還沒(méi)吃過(guò)我燒的菜呢!”
沈玥嬌把婆婆和陸馳都搬出來(lái)了,張氏和秦氏便有些猶豫了。
沈玥嬌又繼續(xù)道:“有你們?cè)谂赃厧兔Γ乙悄睦镒龅貌粚?duì),你們也能及時(shí)補(bǔ)救??!反正不至于把這肉糟蹋掉的,你們放心吧!”
話(huà)說(shuō)到這份上了,張氏和秦氏也不好再多做阻攔。
見(jiàn)她們二人點(diǎn)頭同意了,沈玥嬌便說(shuō):“那大嫂二嫂先把這野兔處理好,我去后面菜園子里摘些菜回來(lái)?!?/p>
菜園子里種了許多種蔬菜,因?yàn)榍谟诖罾?,所以每一種菜都長(zhǎng)得特別好,尤其是白菜,水靈又鮮嫩,光是清水煮湯就很好吃了。
沈玥嬌把整個(gè)菜園子逛了一遍,這才摘了一把青菜和豆角,又摘了一個(gè)南瓜,然后提著沉甸甸的菜籃子回去。
之前已經(jīng)商量好了,洗菜切菜的活都交給秦氏,張氏負(fù)責(zé)燒火。
所以,等沈玥嬌提著菜籃子回去時(shí),兔肉已經(jīng)處理好并剁成了小塊。
十來(lái)斤的兔子,剁成小塊足足裝滿(mǎn)了一個(gè)木盆。
沈玥嬌看這兔子足夠肥,爆炒肯定能炒出不少油汁出來(lái),于是鍋燒熱之后,她只放了一點(diǎn)豬油進(jìn)去,把八角桂皮干辣椒等香料都放進(jìn)鍋里小火煸出香味后,便把兔肉倒進(jìn)鍋里翻炒,“大嫂,可以?xún)筛襁M(jìn)去,火燒大一些?!?/p>
大火才能把油脂炒出來(lái),這樣炒出來(lái)的兔肉會(huì)更香。
待到肉塊被炒成焦黃色時(shí),滋滋冒著油脂,香料的味道也已經(jīng)融合進(jìn)兔肉里面,此時(shí)散發(fā)出來(lái)的香味特別誘人。
在灶前燒著火的張氏都忍不住吞口水,并且伸長(zhǎng)脖子往鍋里看,“三弟妹,這兔肉這么炒,味道還真是香呢!”
在旁邊切著南瓜的秦氏也忍不住默默吞了吞口水。味道確實(shí)香,比平常燉肉都香。但她剛才有看到沈氏炒肉之前放了豬肉炒香料,要是被婆婆知道了肯定又會(huì)挨罵,那小半罐豬油是要吃到明年的。
沈玥嬌可不管這些,炒菜不放油肯定不好吃。菜不好吃,那豈不是浪費(fèi)食物?
況且,有她在,以后日子只會(huì)越過(guò)越好,每天吃肉都不成問(wèn)題,還能在乎這點(diǎn)油?
如此一想,沈玥嬌炒豆角和白菜的時(shí)候放油就沒(méi)多少顧忌了,反正一切都以美味為主。
等最后一個(gè)南瓜湯出鍋時(shí),王氏領(lǐng)著幾個(gè)孩子回來(lái)了。
離家還有一段距離時(shí),她就聞著菜香味兒了。這味道與她以前吃過(guò)的肉味都不同,聞著特別香。
幾個(gè)孩子當(dāng)然也聞到了,異口同聲的道:“肯定是從咱家飄出來(lái)的肉香!好香??!”
于是回家的腳步就更加急切了!
王氏領(lǐng)著孩子剛進(jìn)院子,陸老頭和老大老二也背著鋤頭干活回來(lái)了。
三人并不知道今晚有肉吃,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著肉香還忍不住嘀咕誰(shuí)家燒菜這么饞人,直到進(jìn)了自家院子,香味更濃了,饞的不停的流口水,依然不敢相信這味道是從自家的灶屋飄出來(lái)的。
直到王氏吩咐幾個(gè)兒媳婦擺飯了,兩大盤(pán)肉擺上了桌,陸老頭和兩個(gè)兒子才瞪圓了眼睛,不可置信的問(wèn)道:“哪來(lái)的肉,咋煮得這么香?”
“三郎媳婦兒在后山逮著的野兔,菜也是三郎媳婦兒燒的?!蓖跏想y得露出了溫和的笑容,對(duì)兩個(gè)兒子道:“你倆去把三郎抬出來(lái),咱今天都上桌,熱熱鬧鬧的吃一頓肉!”
“好嘞!”陸達(dá)和陸恒兄弟倆應(yīng)了一聲,立刻就去把陸馳抬了出來(lái),小心的安置在椅子上。
可正當(dāng)一家人高高興興的圍在桌前準(zhǔn)備吃飯時(shí),外面?zhèn)鱽?lái)了尖銳的叫罵聲。