這十道菜還是他特地去查過的，確定是傅瑩瑩喜歡吃的菜于是就去速成了，因?yàn)樗拇竽X好，所以也算有過目不忘的本領(lǐng)吧，但是能講的清楚理論跟實(shí)踐真的是兩碼事兒，有時候你覺得自己一定能夠成功，但是它往往比你想的要復(fù)雜。

最后一道菜，海鮮湯，這道菜需要掌握的味道非常嚴(yán)苛，因?yàn)檫@道菜咸一點(diǎn)就太咸了，淡一點(diǎn)又太淡了，所以火候跟自己的情緒也是非常有關(guān)系的。