解釋完后，蘇予錦便在鍋中倒入了一些清水，待那清水煮沸后，蘇予錦用濕布裹著那鍋，將鍋中的清水倒掉，寫著又接了一些清水進(jìn)去。

“剛才的水為何倒了？”逍遙子不解，便問了一句。

“這鍋是特制的，水不會(huì)滲出，但是桃木的香氣卻會(huì)進(jìn)入，燒那一鍋水既是為了將國(guó)內(nèi)上一次蒸煮的食物的氣味祛除，亦是為了讓桃木的香氣進(jìn)去，這樣在煲湯的時(shí)候味道才會(huì)更加純正，不會(huì)有雜味?！碧K予錦很細(xì)致的解釋道。