農(nóng)家有喜:腹黑王爺廚神妻更新時(shí)間:2021-08-31 21:38:30
釋放閱讀上一章

上點(diǎn)眾小說(shuō)APP
體驗(yàn)流暢閱讀
第54章
江皎云在吃第一口糖葫蘆的時(shí)候,就仿佛遭遇了暴擊。
是謝青元買的,她不好意思吐出來(lái),卻還是對(duì)謝青元說(shuō)道:“你有沒(méi)有覺(jué)得糖葫蘆的味道不太對(duì)?”
“糖葫蘆不都是一個(gè)味么?!敝x青元道。
江皎云極力搖頭,“不是這樣子的,制作糖葫蘆也有它的技巧,不是隨便熬一點(diǎn)糖水澆在山楂上就能叫糖葫蘆。糖葫蘆對(duì)山楂的選擇最為重要,色紅潤(rùn)味酸中帶甜為最佳。而其次,就是糖汁。糖由黑糖與白糖按照一定的比例混合,先大火溶解,再小火熬制,一直到用勺子撈出來(lái)感到能夠撈起卻又無(wú)形中帶著粘膩,才算得上是熬好?!?/p>