飯后送走眾人后，張錦兒思索開一家火鍋店的事情。她將自己的打算與莫玉堂說了，莫玉堂也對她的決定表示支持。

不過開店不是那么容易的，更何況火鍋在這個時代還是一個新鮮玩意兒，不知道大家的接受度如何，貿(mào)然開店會面臨很大的風(fēng)險。

而且，條件有限，如果想把店做大做強(qiáng)非常困難。鎮(zhèn)上已經(jīng)有了兩家飯館，這個鎮(zhèn)子本就不大，若再來一家火鍋店，恐怕營利也會出現(xiàn)問題。