“這是一個傳統(tǒng)的節(jié)令宴，奶白杏仁，酥炸腰果，蜜餞小棗、椰子盞、鴛鴦卷、醬甘螺、甜醬姜芽，鳳凰展翅、五香鱖魚、罐煨山雞絲燕窩、珍珠魚丸、重陽花糕、猴頭蘑扒魚翅、釀冬菇盒，掛爐烤鴨、時令海鮮拼盤......”洋洋灑灑她一一介紹，都能變成一個順口溜了。

每個菜都精致的像是藝術品，像是椰子盞，椰香味道濃郁，一個個像是迷你的椰子，大冬天都清爽宜人，像是鳳凰展翅，整個雕花都活靈活現(xiàn)了鳳凰，鴛鴦卷是畫了一副鴛鴦戲水的畫似的，讓景入菜中，菜和景相容。