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第13章
“嗯?!卑阻飨ё秩缃鹂瓷蛴駸熝酃飧琴澷p。
他身為捕快追捕罪犯,不消說九州大地,便是大多數(shù)地方他都去過。各種地方美食都品嘗過,就連宮里御廚做的點心也是吃過的。這個姑娘的手藝,居然如此好。
就說方才得餅,外觀晶瑩好看,入口先是外皮酥脆,緊接著是柔若無骨的綿軟餅身,再就是香氣四溢的肉汁,裹了蔥的清新爽口,那滋味鮮美的讓人想連舌頭也一并吞了進(jìn)去。
“姑娘,你這餅賣嗎?”越來越多的人被香味吸引過來。
“賣!賣!五文一個?!鄙蛴馃熜Φ难劬Σ[成一條縫。
白瑾喻震驚看向她。
方才在路上,她便向他打聽了物價。通常一張肉餅,不過兩文錢而已。
她......她居然開了五文一個,這是雙倍價不只?
周圍人顯然也覺得貴,一陣肉疼的表情。
白瑾喻正要開口說話,忽然見一個身著墨藍(lán)色萬福字的中年人擠了進(jìn)來,掌中赫然是半錢銀子。
“拿十張餅?!?/p>
人群里頓時鴉雀無聲,無數(shù)張眼睛看看男人手中的銀子,又看看鍋內(nèi)剩的餅。
沈羽煙笑的兩個嘴角要掛到耳后面去了,生怕那中年男人反悔一般動作麻利裝好了餅?!翱凸偃绱送纯?,我多送你一張餅?!?/p>
伸手取了銀子,沈羽煙樂不可支。
見真有人一口氣買走了十個餅,人群里立刻有了第二個人買餅。
“我也要一張。”
人都有從眾心理,便一發(fā)不可收拾。
“姑娘,給我包兩張。要快些,我要趕路?!?/p>
“你幫忙收錢啊,傻站著干啥?!币姲阻髂绢^一樣不解風(fēng)情,沈羽煙趕緊使喚道。
白瑾喻這才恍然大悟,幫著收錢找零。
調(diào)得肉餡很快便用完了,面卻還剩了許多。
沈羽煙抬頭問良木:“廚房里可有小咸菜?”
良木不迭點頭。
那原本直接撈出來切了用來佐食白米粥的咸菜被沈羽煙切的細(xì)細(xì),下滾燙油鍋里爆炒之后又端出去包餅。
良木小心翼翼的問:“咸菜......做餅如何吃的?”
方才得肉餅他吃了,又香又脆。可這酣咸又酸的咸菜如何做的餅?
沈羽煙忙的額角都是汗珠,走動間亮閃閃一片。咸菜做餡要多調(diào)肥瘦相間五花肉才好吃,這會子材料有限,她便只能多放油把咸菜爆香了。
“你不知道,咸菜做餅才好吃呢?!彼^也不抬,動作飛快做餅。這次與剛才不同,她把面團(tuán)按扁拉長,只用指頭抹一點點咸菜上去,又重新團(tuán)圓,再按扁放油鍋里烙。
“唔,你嘗嘗?!卑阻骱土寄編缀跬瑫r伸了手去了,卻是良木接了。
白瑾喻微不可聞的看了良木一眼。
真的好好吃!
餅身沒有內(nèi)餡,更加酥脆,但是很好咬開,一點都不生硬。偶爾吃到咸香的菜粒,鮮美中帶了微酸,吃起來又開胃又爽口。
沈羽煙忙的頭也不抬,只把那一盆面全部用光才停了下來。
做成的餅足足兩大摞。
沈羽煙與白瑾喻一邊趕著馬車往白家村行去,一邊沿途賣餅。