“東北菜色比較重，比較象征重油重鹽，不能光考慮口味，有的菜色少了獨有的優(yōu)點就會變得格外的平淡。”

就像是這盤菜一樣。

飲食文化是最為重要的，學一方菜色要學習那里的飲食文化，比如說酸甜口，辣，酸，清淡。

每個人都有偏好，菜色口味可以稍微調整，但是絕對不能沒有特色。

“說的不錯，我倒是有點欣賞你了，這次算你贏了。”他即使是輸了有沒有發(fā)火，和之前很不一樣。