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忙活大半個(gè)月。
唐小芯也終于可以喘口氣,休息一下了。
休息幾天后,唐小芯就購買了兩臺(tái)拔毛機(jī),專門用來代替了人工拔毛。
鴨子一送來,唐小芯親自動(dòng)手示范使用拔毛機(jī),一只鴨子被分成鴨脖子、鴨骨架、鴨腸、鴨心、鴨舌、鴨腎、鴨爪、鴨胸肉、鴨頭等,被唐小芯徹徹底底利用起來,一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
為了與昔日鹵味的味道不太一樣,唐小芯特地將調(diào)料里加了辣椒以及甘草。