可棠溪在剁魚肉的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)這魚肉很好處理，切成片后，再切碎，剁醬的時(shí)候竟然十分簡單和容易。

絲毫不費(fèi)力氣和時(shí)間。

著實(shí)是讓人驚訝的。

在這期間，棠溪在剁魚肉的時(shí)候加入了姜片和蔥花，混在了魚肉當(dāng)中，可以適當(dāng)?shù)厝コ任丁?/p>

魚肉醬準(zhǔn)備好之后加入少許的精鹽和淀粉，接著就是攪拌了。

越是攪拌，后面越是粘/稠，越是難攪拌。