剩下的魚頭魚骨，也可以做一道魚湯，剩下的魚肉丸子，也能做一道煲仔魚丸。

只不過是把雞湯底變成魚湯。

沒有兩種味道的調(diào)劑，但魚肉的味道會(huì)更加鮮美和濃郁。

一下子，棠溪就已經(jīng)想到了三道菜了。

八菜一湯，最后的老火例湯是大廚房那邊負(fù)責(zé)的，棠溪無須擔(dān)心。

而眼下就剩下五道菜，再除去老先生點(diǎn)名要的白斬雞，也就四道菜了。

“還能做什么呢？”棠溪捏著下巴盯著料理臺(tái)上的食材，雞肉已經(jīng)用了，河魚也用了，豬肉還有不少。