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三十五個人的份量可不是開玩笑的。
隨后再把所有的食材放入到砂鍋里面,加入水,漫過土雞的表面,再蓋上蓋子。
開火。
接下來等三個小時就可以了。
林升榮這一邊就稍微麻煩了一點,生姜洗干凈之后,切成片放在一邊備用,而紅棗則是去掉內(nèi)核,陳皮浸軟刮瓢后洗干凈。
黑豆則是爆炒后過清水,去掉豆衣。
鯉魚去鱗片,去魚鰓,去掉內(nèi)臟,洗干凈之后,下油鍋煎至兩面金黃。