國宴大廚在八零更新時(shí)間:2021-09-11 22:45:14
廚房里有三個(gè)灶臺(tái),毛若蘭一個(gè)人要看兩個(gè)灶臺(tái),其中一個(gè)是蒸籠,不用怎么看,算著時(shí)間來就可以了。
不過小炒這里是需要看火候的,就怕時(shí)間太長了,湯汁收攏,容易煮焦,又怕時(shí)間太短,味道沒出來。
“這有什么的?”之前一直有讓許清和練習(xí),而且每天晚上,毛若蘭都hi單獨(dú)留出許清和做的那份讓棠溪嘗過。
味道保持得不錯(cuò),而且一次比一次好了。