然后開(kāi)邊起魚(yú)皮，再一層層地用刀刮下魚(yú)肉，每一次都只是一層薄薄的肉末，很是細(xì)膩。

張小霜想著這要是用來(lái)做魚(yú)丸子肯定很好吃，一點(diǎn)骨頭都沒(méi)有。尋常人家做魚(yú)肉丸子，誰(shuí)不是直接起魚(yú)肉切片再剁碎？

剁碎之后，還是有一點(diǎn)點(diǎn)的魚(yú)骨頭，有的時(shí)候會(huì)不小心卡在牙縫隙里，又弄不下來(lái)，賊難受了。

張小霜只是想了一下，以為刮魚(yú)肉這一個(gè)功夫得花不少的時(shí)間，然而一垂眸一抬眼，棠溪就做完了。