“雖然是很普通的豬頭肉和豬下水，但只要用心烹調(diào)，也能創(chuàng)造出無與倫比的美味。我的太太，就是一位最棒的廚師。你想像不到她在廚藝方面是多么的天才，平平無奇的食材，經(jīng)過她的那雙手，會達到變魔術(shù)一樣的效果?！?/p>

傅鐘深夸起自己的妻子來，可是完全不吝嗇于辭藻。

“而你面前的這碗鹵煮火燒，我曾經(jīng)親眼看到她烹飪過。豬腸剪開后，油脂被全部剔除了。還用面粉和陳醋、還有開水反復(fù)搓洗。不但讓豬腸沒了原來的那股臊味，也讓鹵煮口感更清爽?！?/p>