唐初夏把昨天剩下的兩盒面饅頭切成一個(gè)指頭寬的饅頭片，打了兩個(gè)雞蛋，稍微放一點(diǎn)水打成雞蛋液，在鍋里放了菜油，等菜油開(kāi)始冒煙了，就用饅頭片裹滿了雞蛋液下油鍋炸的兩面金黃，就算是好了。

唐初夏的手腳麻利，很快三個(gè)饅頭就已經(jīng)炸好了，雖然是用高粱米面做的饅頭有些發(fā)黑，不過(guò)唐初夏的手藝不錯(cuò)，一樣喧軟好吃，加上雞蛋一炸就更別提了。