秦尚說(shuō)：“這個(gè)不然。京城人口眾多，且都非常的復(fù)雜，比不得大荒鎮(zhèn)上民風(fēng)淳樸。稍有不慎，得罪了什么人，甭管酒樓里面的飯菜多好吃，這酒樓也是開(kāi)不下去的?！?/p>

“衛(wèi)風(fēng)先在別人的酒樓里面做工，熟悉一下京城里面的環(huán)境，將所有的事情和門道都摸清楚了之后，再自己開(kāi)酒樓不遲。”

“再則，這家酒樓的東家很是欣賞衛(wèi)風(fēng)，衛(wèi)風(fēng)進(jìn)來(lái)不到一個(gè)月，就已經(jīng)做上了管事……”