這幾天酒樓的生意太好，后廚和后院里面剁骨頭的聲音，洗盤子刷碗的聲音很惹了兩邊鋪?zhàn)拥幕镉?jì)好些牢騷。

正是挨的這樣緊，秋瑤才動(dòng)了買下旁邊兩個(gè)鋪?zhàn)拥拇蛩?，因?yàn)橘I下來(lái)之后，后院的圍墻一去，三間鋪面的后院就是連通的，這樣后院的地盤大了，可以建一個(gè)更大的后廚，同時(shí)伙計(jì)們干活的地方也更寬敞。

更重要的，一個(gè)后廚可以往三個(gè)鋪面同時(shí)送菜，三個(gè)鋪面同時(shí)迎客，一個(gè)小鋪面繼續(xù)做自助餐的生意，一個(gè)小鋪面做面條包子點(diǎn)心之類的經(jīng)濟(jì)小食生意，酒樓就獨(dú)立出來(lái)走高端精品菜路線。