葉瓊丹待吉時到了之后，便開始吩咐伙計敲鑼打鼓放鞭炮了。

熱鬧的鞭炮聲引來了更多的行人，他們紛紛站在了店鋪外面，看起了熱鬧，不少人都聽說了這家鋪子出售的廉價飯菜在這半個多月以來，在碼頭很受歡迎，他們很好奇這些飯菜到底像不像外界傳說的那樣美味。

葉瓊丹請來的親朋好友落座后，葉瓊丹就站在了門口，微笑著對眾人說道：“我也沒什么好說的，就是一句話，飯食五文錢一份，開業(yè)前三日，飯菜一律半價！”