在這個(gè)沒有冰凍技術(shù)的世界里，老百姓們只能依靠鹽來腌制蔬菜，肉類魚類。

云空東邊的海產(chǎn)品，西部和中部的肉類，北部的奶制品，通過鹽的加工之后可以保存一段時(shí)間，便可以送到云空不同地方之間的相互買賣。商貿(mào)就是這么發(fā)展起來的。所以，雖然每戶人家每日的用鹽量少，可實(shí)際上整個(gè)云空大陸用鹽量是非?？膳碌?。朝廷當(dāng)然要對鹽商征收鹽稅！朝廷每年的鹽稅收入，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其他賦稅的數(shù)十倍。