何雨柱對(duì)順風(fēng)外賣還是抱有很大期望的，因?yàn)閷?shí)質(zhì)上美國(guó)的外賣產(chǎn)業(yè)很早就已經(jīng)形成了規(guī)模，只是缺乏規(guī)范。

顧客通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，或者電話的方式點(diǎn)單，然后再由餐廳的兼職人員進(jìn)行配送。

八十年代的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)還很匱乏，所以目前常用的是電話配送的方式，點(diǎn)外賣的人需要提前登記自己的地址，約定時(shí)間。

配送時(shí)間嘛，往往在兩個(gè)小時(shí)以上。

是的......因?yàn)闆](méi)有形成管理規(guī)范，所以很多外賣人員送著送著就忘了，或者送錯(cuò)了。反而是在美的中餐廳很早就形成了配送規(guī)范，往往在半個(gè)小時(shí)以內(nèi)就能到位。