饒是蘇熙華說(shuō)得詳細(xì)，這會(huì)兒也被櫻桃給問(wèn)蒙了。

片刻后，她咳了幾聲，拿來(lái)紙筆畫(huà)了鐵板的模樣，而后又描述了下雙層面皮和醬。

屋里一片寂靜。

過(guò)了許久，酸角出聲：“小姐，您說(shuō)的這些，都好陌生啊?！?/p>

偌大的盛京，還從未出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似的東西。

蘇熙華摸摸鼻子：“要不，先去試一下？”

實(shí)在不行就雞蛋餅也可以。

幾個(gè)丫鬟對(duì)望，同時(shí)點(diǎn)頭。

主仆幾人跑到廚房，拿了面粉就開(kāi)始琢磨起來(lái)，起先是面皮，在試了一個(gè)時(shí)辰后勉強(qiáng)解決了。

酸角和櫻桃則在旁邊折騰醬，不時(shí)就糊一鍋，一個(gè)時(shí)辰下來(lái)，面糊已經(jīng)倒了幾十次。

蘇熙華瞧著心疼：“就沒(méi)個(gè)定論么？”

她只知道醬，也知道是面粉做的，可像這樣試了一個(gè)時(shí)辰也沒(méi)結(jié)果，蘇熙華就很蒙。

難倒我記錯(cuò)了？

沉思片刻，蘇熙華讓酸角再做一鍋。

酸角猶豫：“......小姐，估計(jì)不會(huì)成功?！?/p>

“先做?！?/p>

酸角和櫻桃交換了個(gè)眼神，動(dòng)手做了起來(lái)。

在酸角往面粉里加水時(shí)，蘇熙華突然喊了起來(lái)：“加油?！?/p>

酸角動(dòng)作一頓，利落地?fù)Q成油往鍋里倒。

“攪拌?！?/p>

“是?！?/p>

隨著蘇熙華的記憶復(fù)蘇，鍋里的醬逐漸成形，淡淡的香氣散開(kāi)，幾個(gè)丫鬟都高興的不行。

荔枝驚喜地喊：“真的做成了哎?！?/p>

“你家小姐才不會(huì)說(shuō)假的?！?/p>

蘇熙華抽空回了句話(huà)，拿了筷子去鍋里蘸醬，嘗過(guò)后咋舌：“沒(méi)加鹽。”

一點(diǎn)味道都沒(méi)有。

酸角二話(huà)沒(méi)說(shuō)就加鹽攪拌：“小姐，這下呢？”

再?lài)L一口，蘇熙華笑著點(diǎn)頭：“這次不錯(cuò)了，不過(guò)我記得好像還要加糖。”

酸角看眼蘇熙華：“小姐，能將要加的東西都說(shuō)一遍么？”

眨眨眼，蘇熙華心想她沒(méi)做過(guò)不清楚，然而嘴里卻道：“我就記得是鹽、糖、面粉和油，其他的應(yīng)該也能加。”

“那奴婢一個(gè)個(gè)試好了?！?/p>

一個(gè)時(shí)辰后的成功讓酸角十分高興，只要有進(jìn)展就不算徒勞。

蘇熙華自然應(yīng)允，鼓勵(lì)說(shuō)：“能多做幾個(gè)口味就更好了。”

面皮和醬的問(wèn)題解決，剩下的就是鐵板和菜肉。

拉著荔枝鳳梨離開(kāi)廚房，蘇熙華把問(wèn)題說(shuō)了。

鳳梨：“北街有鐵匠，可去那邊定做一個(gè)?！?/p>

“那你去定做。”蘇熙華用手比劃了個(gè)圓形，“那么厚，四周稍微弄點(diǎn)格擋，一個(gè)指節(jié)高就行?！?/p>

將現(xiàn)代做雞蛋餅的鐵鍋形容一遍，確定鳳梨記下后，蘇熙華就給了銀兩讓她忙。

“你去喊管事來(lái)，我問(wèn)問(wèn)菜肉的價(jià)格。”

荔枝：“是?！?/p>

沒(méi)多久，管事被荔枝扯來(lái)，聽(tīng)了蘇熙華的疑問(wèn)后，直接將負(fù)責(zé)采買(mǎi)的人喊來(lái)。

“馮三是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)府里采買(mǎi)的人，他對(duì)價(jià)格很清楚?！?/p>

馮三是個(gè)瘦小且弓腰駝背的男人，見(jiàn)著蘇熙華十分慌亂：“小姐，奴才沒(méi)犯錯(cuò)吧？”

“沒(méi)犯錯(cuò)，我只是問(wèn)你些事情。”

馮三緊張的心情立時(shí)松下，小心問(wèn)：“小姐要問(wèn)什么？”

“采買(mǎi)的價(jià)格，青菜咸菜還有豬肉、雞肉以及蝦米，對(duì)了，還有豆皮?！?/p>

不止是雞蛋灌餅，蘇熙華還想做薄薄的雞蛋餅。

“青菜每斤一個(gè)銅板，咸菜得看種類(lèi)，不過(guò)最高的是十個(gè)銅板一壇，豬肉每斤十五到三十銅板，雞每斤八個(gè)銅板。”

馮三按著順序報(bào)出價(jià)格，末了疑惑地問(wèn)：“蝦米和豆皮是什么？”

“海里的東西?！?/p>

馮三愣住：“府里從未買(mǎi)過(guò)海里的東西?！?/p>

“沒(méi)買(mǎi)過(guò)？”蘇熙華意外，隨之想到問(wèn)題，“那盛京有賣(mài)的地方么？”

“這個(gè)，北街那邊應(yīng)該有?！?/p>

又是北街啊。

蘇熙華摸了摸下巴，決定等下就去趟北街。

“你先把我說(shuō)的幾樣買(mǎi)回來(lái)，對(duì)了，那雞我要的是處理過(guò)后的，明白嗎？”

“好?！?/p>

帶上荔枝，蘇熙華進(jìn)了盛京就直奔北街，這一轉(zhuǎn)就轉(zhuǎn)到快傍晚，功夫不負(fù)有心人，還真讓蘇熙華找到了賣(mài)海貨的鋪?zhàn)印?/p>

不僅有蝦米，連海帶絲都有。

遺憾的是，海帶絲只有五斤，蝦米連一斤都不到。

鋪?zhàn)永习迨莻€(gè)高大的男人，嗓門(mén)很大：“這兩樣?xùn)|西是海邊漁民送的，我平日里煮湯會(huì)放那個(gè)蝦米，這絲我不會(huì)吃就扔著了，你要看上，兩樣五十銅板給你了?！?/p>

蘇熙華：“......”

五十銅板買(mǎi)海帶絲和蝦米，虧了還是賺了？

在心里盤(pán)算了價(jià)格，蘇熙華拍板買(mǎi)下：“老板，這兩樣?xùn)|西我得多要，你看看能不能在近期弄一批來(lái)？”

老板搓了下手：“你要多少？”

要的多就能盡快弄來(lái)，要的少就慢慢來(lái)。

暗含的意思兩人都懂，蘇熙華笑：“很多?！?/p>

老板瞇了瞇眼，突然問(wèn)：“你要這些打算做什么？”

“做生意。”

蘇熙華也沒(méi)隱瞞的意思，等她的攤子開(kāi)張，這個(gè)老板知道也就是遲早的事，隱瞞還不如直接說(shuō)。

“兩天后能到?！?/p>

“兩天后？”蘇熙華琢磨了下，“價(jià)格呢？”

“絲五個(gè)銅板一斤，蝦米是肉，十個(gè)銅板一斤，如何？”

老板報(bào)出價(jià)格，蘇熙華眼也不眨地砍價(jià)：“絲三個(gè)銅板，蝦米五個(gè)銅板?！?/p>

在老板欲要辯駁時(shí)，蘇熙華拔高聲音：“若無(wú)我要，老板賣(mài)都不賣(mài)不出去?！?/p>

說(shuō)白了，老板有東西，可買(mǎi)不買(mǎi)，主動(dòng)權(quán)卻在蘇熙華手上，無(wú)意將價(jià)格壓到最低，但蘇熙華也不是冤大頭。

老板皺眉：“你這分明是......”

“我不買(mǎi)了?！?/p>

蘇熙華直截了當(dāng)?shù)卮驍嗨?，拎起先前包好的海帶絲和蝦米就走。

“等等！”

老板急了，一個(gè)長(zhǎng)期的生意他不想放過(guò)。

蘇熙華腳步未停。

“行，就照你的價(jià)格來(lái)?！?/p>

嘴角一勾，蘇熙華回頭說(shuō)：“每十斤送一斤?！?/p>

老板震驚，在蘇熙華的注視中，他擦了擦額頭的汗：“送，送！”

這哪家的姑娘，談價(jià)格太嚇人。

得到滿(mǎn)意答復(fù)的蘇熙華示意荔枝拿銀子：“五兩定金，兩天后我來(lái)拿?！?/p>

老板哪知道這樣的談價(jià)方式是蘇熙華曾經(jīng)的見(jiàn)識(shí)，拿到定金后干笑點(diǎn)頭。

“沒(méi)問(wèn)題，那什么，我給你寫(xiě)張條子。”

“好。”

拿了寫(xiě)好定金與價(jià)格的條子，蘇熙華帶著荔枝離開(kāi)，兩人抬著袋子回到蘇家大宅。

把今天的事情做了總結(jié)，洗漱后蘇熙華揮退她們，明天還得去找攤位，希望順利。