早餐是饅頭稀粥，幾碟青菜，還有兩只燒得稀爛的肘子，被撕成一條條的，擺在盤子里，蘸蒜醬吃，最后還有一大碗豬肉燉粉條。

粉條是紅薯粉，屬于地瓜的副產(chǎn)品，經(jīng)過一年的種植，地瓜在東平府全面推廣，雖然價格相比后世，依舊有點貴，但已經(jīng)是普通大眾能消費得起的食物了。

寧策拉著曹猛開辦養(yǎng)豬場后，豬肉價格便開始一路走低，尤其是東平府和汴京這兩個地方，豬肉更是分外便宜，以至于有商人看到機會，來這兩個地方收購生豬，運回去在本地賣高價。