本來釀制葡萄酒，最合適的是使用白糖。

可在這個時(shí)候，白糖還是稀罕物，貴重不說，找遍整個孟家屯都不定能找著一勺。

在釀出葡萄酒之前，孟清并不打算如此奢侈。

蔗糖的味道雜了些，倒也勉強(qiáng)夠用。

將葡萄漿水和蔗糖拌勻之后，孟清洗干凈手，又拿來另一個洗凈晾干后的木桶，將葡萄漿倒進(jìn)去。正好兩個木桶都剩下約摸三分之一的空間。