待冰皮涼了，又將冰皮搓成一個(gè)個(gè)二十五克的小圓球，再搓圓的冰皮壓扁，放入搓好的綠豆蓉餡料，將冰皮收口。

范玉蘭見(jiàn)狀，說(shuō)道，“阿紫，接下來(lái)是不是把它放進(jìn)模子里，就可以了?！?/p>

“差不多吧，”林紫微微笑著，“媽?zhuān)銕臀野言钆_(tái)邊那個(gè)碗拿過(guò)來(lái)，里面裝著我剛才炒熟的糯米粉?！?/p>

林紫用手拿了點(diǎn)炒熟的糯米粉，撒進(jìn)模子里，搖了搖模子，又把多余的粉到了出來(lái)，然后才把包好餡料的圓球放進(jìn)去。