林媛準(zhǔn)備要做的第一個(gè)新菜品，就是麻辣香鍋。

這道菜本來的做法就不是很復(fù)雜的，可是在這個(gè)時(shí)代沒有超市，麻辣香鍋里面的配料就沒有地方去采購了，每一樣只能自己去準(zhǔn)備了。

首先準(zhǔn)備的就是魚丸，先拿出方強(qiáng)子今天早上送過來的一條大魚，把魚骨給剔除了，留下的魚骨也不要浪費(fèi)，一會(huì)配著魚頭來熬一個(gè)魚湯。

再大蔥切碎，生姜切碎用開水泡好后留著備用。