這樣做出來的紅燒肘子色澤紅亮，肥而不膩，耙而不爛，色、香、味俱佳！

接著就是第三道菜清蒸魚，這道菜過年沒有做，在今天這個(gè)雙喜臨門的日子里準(zhǔn)備這道菜也是很不錯(cuò)的！

最主要的是這道菜非常的好做，直接把魚的內(nèi)臟清理干凈后，放入盤里，直接在上面放點(diǎn)蔥絲和姜片上鍋蒸就可以了！

最后出鍋的時(shí)候，在上面澆上醬油后看上去色澤淡雅悅目，鮮香馥郁，這第三道菜也就做好了，