以孫廚娘的角度看過去，裴珠光的這一系列的操作都在無時無刻的不令她覺著自己是否還是一個廚房的掌廚，為什么裴珠光用的這些原料她都見過，但是要讓她來做的話，就不會想到這些方法。

裴珠光將雞蛋用蛋殼將蛋清和蛋黃分離開來，因為這里沒有打發(fā)蛋黃和蛋清的機器，所以裴珠光只能用筷子順時針飛速的在碗里攪動著，孫廚娘和一邊偷偷看著裴珠光做飯的廚娘看著裴珠光這么快的手速，一時都忘記了自己手中的活，一直盯著看。