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第13章
糖官有種求知若渴的勁頭,夫子教得口干舌燥,他卻毫無(wú)疲倦的感覺(jué),眨巴著黑溜溜的大眼睛望著韓老先生。
韓老先生一咳嗽,糖官就趕緊端茶遞水。
“行了行了?!表n老先生不肯再喝他遞來(lái)的水,再喝下去,他的肚子就要爆炸了。
“今天就先到這兒,你該回去睡覺(jué)了?!敝鹂土钕铝撕脦谆?,糖官臨走時(shí)又想起個(gè)問(wèn)題,問(wèn)來(lái)問(wèn)去,又上了半個(gè)時(shí)辰的課,如此反復(fù),把老頭子折騰得夠嗆。
韓老先生把糖官抱出門(mén)外,關(guān)上房門(mén),疲倦地坐在椅子上。
糖官透過(guò)門(mén)的縫隙看進(jìn)去,韓老先生的精神勁兒松懈下來(lái)時(shí),一身的疲憊和滄桑,糖官還聽(tīng)到老先生肚子餓得咕咕直叫的聲音。
老先生為了照顧好小先生,好吃的、能吃的,都先可著小先生,自己則默默忍受饑餓。他教糖官時(shí)那么辛苦,并不是僅僅是因?yàn)榭诳?,更多的是因?yàn)轲囸I。
糖官像只小松鼠似的,一下子就躥到了廚房,偷走了一屜飯菜,還抓了一只剛烤好的鴨子倒提著走了。聽(tīng)到身后傳來(lái)大廚唐師傅滿廚房找飯菜的動(dòng)靜,樂(lè)得咯咯直笑。
當(dāng)慢慢一屜飯菜擺在老先生跟前,正在閉眼養(yǎng)神的老先生只微微抽動(dòng)了下鼻子,平靜而冷漠地拒絕:“從哪兒拿的,就放回哪兒去?!?/p>
沒(méi)有人拒絕得了九門(mén)客棧的酒肉飯菜,老先生忍得很辛苦。
糖官還是那句,拿九門(mén)客棧的東西,不是替天行道嗎?不吃白不吃!
理由很生硬別扭,但是——確實(shí)有幾分道理!
老先生緊繃的臉變得輕松,把碗碟擺出,三人同桌用膳。
糖官見(jiàn)老先生和小先生都吃得很香,滿足地跟他們吹起九門(mén)客棧的大廚:“那可是食神!食神聽(tīng)過(guò)嗎?給神仙做飯的。是我們老板硬逼他留在客棧燒菜,他幾次三番想逃走,都被我們老板給截了回來(lái)?!?/p>
糖官的話總是在“幼稚氣”和“江湖氣”之間來(lái)回蹦跶。
小先生疑惑地問(wèn)糖官:“那不是強(qiáng)人所難嗎?”
糖官的胖臉疑惑起來(lái),“我也不清楚,我記得唐師傅從別處來(lái)找人,在我們九門(mén)客棧住了一宿,還吃了一頓飽飯,卻沒(méi)錢(qián)付。沒(méi)錢(qián)付也就算了,還說(shuō)我們千老板做的菜難吃。頭這么鐵,也難怪要被留下來(lái)做長(zhǎng)工?!?/p>
糖官說(shuō)的話不假,唐師傅來(lái)烏衣鎮(zhèn)尋人,身無(wú)分文,聽(tīng)聞到九門(mén)客棧能打聽(tīng)到有用的線索就住了進(jìn)去。第二天吃過(guò)早飯后想趁機(jī)溜走,被老板千滄雨攔住討要房錢(qián)和酒菜錢(qián)。
唐師傅的胖臉紅透了,結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)明自己的難處,還說(shuō)自己絕對(duì)不是故意不給錢(qián),他可以把一些做菜經(jīng)驗(yàn)傳給千老板。
千老板明眸一瞪,問(wèn):“是說(shuō)我做的飯菜難吃是嗎?”
唐師傅客客氣氣地回答:“難吃倒也說(shuō)不上,油鹽重了些,食物本身的味道被蓋過(guò)了,比如......”
唐師傅一口氣說(shuō)了二十幾道菜的正確做法,可謂傾囊相授,可千老板卻聽(tīng)得面如土色,最終一巴掌拍在桌子上,大聲道:“我給你一個(gè)機(jī)會(huì),如果你能炒得比我好吃,我就放你一條生路!如果不能,對(duì)不起,住店錢(qián)和酒菜錢(qián)我不要了,命留下!”
意識(shí)到自己觸碰到了千老板的痛處,唐師傅連連道:“我胡說(shuō)八道的......老板你大人有大量,切莫給我計(jì)較。做菜燒飯的事我哪會(huì)......”
不等他說(shuō)完,千滄雨就讓人把他抬去了廚房!
看著凌亂的廚房,唐師傅倒吸了一口寒氣,客氣勁兒一掃而空,喝道:“這能忍?”
唐師傅命令一旁的店小二進(jìn)廚房收拾東西,津家三兄弟沒(méi)一個(gè)肯聽(tīng)他的吩咐,唐師傅就跟變了個(gè)人一樣,強(qiáng)行把他們拖進(jìn)廚房讓他做事。平時(shí)偷懶簡(jiǎn)單應(yīng)付的活兒這會(huì)兒全部重新做一遍。
太臟太累了,他們紛紛朝千老板投去求救的目光,千老板卻把視線移向別處,假裝沒(méi)有看見(jiàn)。
等廚房收拾干凈,唐師傅才換了一身干凈的圍裙走進(jìn)廚房做菜。
唐師傅把新鮮的菜和不新鮮的菜分到兩邊,新鮮的有新鮮的做法,不新鮮的有不新鮮的做法。
大堂客人來(lái)了一撥又一撥,唐師傅做好的菜肴全被端去了客人跟前,他們平時(shí)看上去挺斯文的,這會(huì)兒就跟惡鬼投胎一樣,把盤(pán)子里的東西一掃而空!
直到夜色深沉,沒(méi)有客人再點(diǎn)酒肉了,千老板和累暈餓慘了的津家三兄弟才嘗到唐師傅的手藝!
絕!
肉片薄嫩,味道卻很有層次!
簡(jiǎn)單的小炒蔬菜,菜的味道被保留得很充分,佐料的香味恰到好處!
吃唐師傅做的菜太享受了!
千老板不舍得他走,把他留了下來(lái),每月給足工錢(qián),還答應(yīng)會(huì)幫他找人。
唐師傅要找的是指腹為婚的未婚妻子,只知道那女子姓葉名婉兒,父親是名廚,其他的就不知道了。
千老板確實(shí)托人去問(wèn)過(guò),不過(guò)想想也知道,單憑一個(gè)名字,怎么可能找到人?
唐師傅執(zhí)念很深,發(fā)誓就算踏平天下也一定要找到葉婉兒,迎娶她過(guò)門(mén),以完成父母遺愿,因此他幾次三番想從九門(mén)客棧離開(kāi),為此千老板沒(méi)少頭疼。千老板甚至還想過(guò)給他介紹女子與他成家,唐師傅一概拒絕,就算來(lái)見(jiàn)面的女子美貌傾城,對(duì)他體貼溫柔,他也一概不理。
沒(méi)轍了,千老板只能強(qiáng)行把他留下。
那天晚上,唐師傅聞著味道找到了糖官,看到了連一點(diǎn)殘?jiān)膊皇5目毡P(pán)子,什么也沒(méi)說(shuō),轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。對(duì)于廚子而言,做出來(lái)的飯菜就是給人吃的,如果對(duì)方吃得歡喜滿足,對(duì)他們來(lái)說(shuō)就是莫大的安慰。
韓老先生吃飽喝足躺在簡(jiǎn)單的木榻上睡著了,糖官?zèng)_小先生招招手,小聲說(shuō):“我?guī)闳€(gè)地方。”
糖官帶小先生去的是他自己的房間,對(duì)糖官來(lái)說(shuō),他的房間就是個(gè)百寶庫(kù),里面什么稀奇古怪的玩意兒都有。
二人剛走過(guò)長(zhǎng)廊,剛看見(jiàn)房間,就見(jiàn)不遠(yuǎn)處閃過(guò)一道黑影。
糖官警覺(jué),小先生更警覺(jué),他遞給糖官一個(gè)眼神,二人身體在地上一滾,藏身到了黑暗處。
那些黑影就落在不遠(yuǎn)處,其中一人朝著糖官和小先生所在的方向看了過(guò)來(lái),目光如鷹隼,充滿殺氣和兇光,很嚇人。接著,那人握著劍超二人藏身的方向走了過(guò)來(lái)。
糖官只覺(jué)渾身冰冷,整個(gè)人像被凍住了似的,動(dòng)彈不得。突然,一只大手從他身后伸出,捂住了他的嘴!
在他們剛才待過(guò)的地方,一只黑貓溜了出去,黑影人提劍一掃,鮮血噴濺,貓落地氣絕。