而且有的時(shí)候生意狀況不好，一家拆你門面，不可能一天二十四個(gè)小時(shí)都在接待顧客。

那在這種情況下，作為餐飲商家的老板，又不可能克扣廚師和服務(wù)員的工資，也就是說這部分的人力成本沒有辦法節(jié)省。

所以這也就導(dǎo)從事餐飲行業(yè)的商家，利潤(rùn)空間被大大的縮減。

當(dāng)然肯定會(huì)有人抬杠，有人會(huì)說自己開店自己當(dāng)老板，同時(shí)兼職服務(wù)員其實(shí)說白了就是小本買賣。