對于曹均來說，丁夫人現(xiàn)在是他的財神娘娘啊，放在后世，那就是天使投資人。

曹均捋了捋思路，咳咳兩聲，清了清嗓子道：

“丁夫人，酒舍要想操持好，我總結(jié)起來有這么幾點；菜品棒，服務(wù)好，賬目清，獎懲明?！?/p>

“菜品棒，就是要有自己獨家的招牌菜，一說起就流口水，好久沒吃就讓人惦記?！?/p>

“那你有什么招牌菜？”丁夫人追著問。

“我能讓蒸餅湯餅松軟好吃?！辈芫S口吹噓，又補充道，“比稻米飯還好吃?！?/p>

“均兒，即使現(xiàn)在面食的做法多樣，用水煮的稱為‘湯餅’，用籠蒸的稱為‘蒸餅’，用火烤的稱為‘爐餅’，就拿‘湯餅’來說，有豬皮餅、細環(huán)餅、雞鴨餅、煮餅等等。”丁夫人表示懷疑，“但無論廚娘手藝多好，做的餅，還是趕不上稻米飯松軟香甜啊?！?/p>

“是啊，就說爐餅，烤出來后，外面撒芝麻，里面放肉油，也是外層酥脆，但里面的口感還是不行?！辈馨阂哺c頭，

“還是稻米飯，澆上肉菜羹，加上豆豉，那個美味，司馬相如也說，五味雖甘，寧先稻黍——”

“因為現(xiàn)在吃的餅，都是死面，麥粉沒有經(jīng)過發(fā)酵這道程序?！辈芫?解釋不清面粉發(fā)酵，“丁夫人，大哥，等我把餃子做出來，你就知道，什么叫神仙美食，什么叫餃子就酒，越喝越有。”

曹昂見曹均自信滿滿，半信半疑道：“均弟，大漢許都附近，主要產(chǎn)麥，但士族豪強卻喜歡吃南方的稻米飯，因此麥賤稻貴，如果均弟能讓各種餅好吃，改變士族豪強的飲食習(xí)慣，提升麥子的價格，也是大功一件?！?/p>

“大哥厲害啊，竟然看得這么深遠?！辈芫沽艘粋€，謙虛道，“我沒想這么多，起初是想滿足自己的口腹之欲，后來想借此賺些錢，免得日子過得緊巴。”

“均兒，菜品你挺能吹噓的，明天做些神仙美食讓我嘗嘗，耳聽為虛眼見為實。”丁夫人撇了撇嘴，“你接著說?！?/p>

“二是服務(wù)好，酒舍要讓客人賓至如歸，享受無微不至的周到服務(wù)?！辈芫忉尩?，“否則，士族豪強不如在家中宴飲。”

丁夫人笑了笑，不置可否。

就算是曹家的仆人經(jīng)營酒舍，今日的許都，捧場的人多著呢，用不著陪笑臉。

“第三獎懲明，酒舍要定規(guī)矩，讓下人們知道，做好了有獎，做錯了受懲?！辈芫又?，“這樣才能調(diào)動下人的積極性，他們做事不偷懶，更加用心?！?/p>

“均弟，你......你怎么用軍法去管理酒舍，這不是胡鬧嗎？”曹昂哭笑不得。

“均兒做法沒錯，治大國如烹小鮮，管理酒舍，跟管理一營軍士，道理都是一樣的?！倍》蛉艘姴芫赜谐芍?，對答如流，越發(fā)喜愛。

刁嬋接著道：“還有一條，我?guī)途诱f，每一天的賬目都要登記清楚，核算收支，如果收不抵支，就要找原因，堅決不能賠錢賺吆喝。”

丁夫人此時啞巴吃湯圓，心里有數(shù)，“均兒，刁嬋，既然你們下了決心，說得頭頭是道，說也巧了，剛好我名下有家酒舍裝修好了即將開業(yè)，就交給你們?nèi)ゲ俪纸?jīng)營?！?/p>

“嬋兒，記住，你我都是紙上談兵，能不能辦好酒舍塢堡，今后還得多向夫人多多請教?！辈芫彀透嗣鬯频?，那叫一個甜，“才不會行差踏錯。”

這哪是紈绔子？

這是窮人的孩子早當(dāng)家！

太懂事了！

丁夫人掃了一眼堂屋，見陳設(shè)簡陋，家具破舊，心里唏噓感嘆，難怪這孩子一門心思想著操持酒舍賤業(yè)，自責(zé)道：

“均兒，都怪阿母疏漏，你母周姬逝去之后，沒想到你被人趕到奴仆住的院子來了，干脆你搬到鑠兒住的那個院子，有阿母照顧，看那歌姬母子還敢欺負(fù)你不？”

“多謝丁夫人。”曹均看了一眼曹昂，知道丁夫人為啥突然對自己這么好了。

“還叫丁夫人?！钡髬仍诤竺嫣吡瞬芫荒_，小聲提醒，“跪下磕頭，叫阿母?！?/p>

曹均心里咯噔一下，要是拜丁夫人為母，歸在她的名下，那以后我也成了嫡子，如果大哥曹昂有個三長兩短，那我豈不是能繼承丞相大業(yè)？

想多了！

曹均立刻雙膝跪地，結(jié)結(jié)實實給丁夫人磕了九個響頭，然后接過刁嬋泡好的茶，眼眶紅紅有些感動：“阿母，請喝茶?！?/p>

“好，均兒，快起來。”丁夫人趕緊把曹均扶起來，“酒舍跟塢堡就是阿母給你的見面禮，不用跟你大哥合伙，以后你們打虎親兄弟，上陣父子兵，你在朝堂，在戰(zhàn)場，多幫幫大哥，多幫幫丞相就行了?！?/p>

“嗯，阿母，均兒明白。”曹均眼角余光瞥了一眼曹昂，見他眼中有羨慕嫉妒，便熱情邀請，“大哥，晚上我們?nèi)ズЬ粕?，看看他們怎么?jīng)營的，你跟我們一起去吧？”

“你們?nèi)?，我還有軍務(wù)要處理?！辈馨盒χ鴵u頭。

曹均又對刁嬋道：“嬋兒，要不，你女扮男裝，跟我一快去胡姬酒舍？”

“嗯?！钡髬让摽诖饝?yīng)，但看了一眼丁夫人，又搖了搖頭，“我不去?！?/p>

“......”曹昂無語，跟丁夫人交換了一下眼神，曹均轉(zhuǎn)眼就現(xiàn)了原形，還是一個狂放不羈的紈绔子。

不知道酒舍塢堡到了他手上，會被折騰成什么樣子？

太不靠譜了！

日近黃昏，許都外城。

許都分內(nèi)城外城，大漢皇帝居住內(nèi)城，為皇城，有曹操的軍隊守衛(wèi)，隔絕內(nèi)外，外城蜿蜒起伏，狀若小丘，環(huán)抱內(nèi)城，才是士族官員豪強百姓居住的地兒。

胡姬酒舍在城北，前后兩棟建筑，都是二層。

一群少年公子鮮衣怒馬，呼朋引伴來到胡姬酒舍。

自然引起了不少客人的注意。

何宴經(jīng)常來胡姬酒舍，吩咐店小二：“這是我三哥，他這匹馬你們要好生照看，這可是西涼汗血馬，價值百金。”

店小二唯唯點頭，將追風(fēng)牽到后院馬廄。

幾個背弓挎刀手提獵物的輕俠少年，無比羨慕地看著追風(fēng)，隨后聚在一起竊竊私語起來。

為了這匹汗血寶馬，這群輕俠兒要搞事？