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阿財把兩條魚都殺好了!
喬木蘭親自下廚,一條魚切成魚片,雪白的草魚片弄了滿滿一盆子,她特意加上雞蛋和淀粉以及調料攪拌。
然后從缸里抓出小半盆子酸菜梆子,切好后,在燒熱的油鍋里放上花椒炒香。
借著就是用臘肉炒酸菜,一直把酸菜的水炒干后,又放上生姜和蒜等,在上水煮開后,下生魚片。
微黃的酸菜,雪白的魚片紅紅的辣椒,不住的在鼓里翻滾著。