林洛伊說(shuō)出了這家私房菜館為什么這么好的生意每天只接待五十桌的原因。

這也是一種饑餓營(yíng)銷(xiāo)法，如果每天可以無(wú)限制的接待，可能也就不會(huì)有這么好的生意。

菜品上的很快，好像是都準(zhǔn)備好了一樣，說(shuō)話(huà)間就已經(jīng)把菜都送了上來(lái)。

“他們家每天只做二十道菜，所以基本上都是準(zhǔn)備好的，只要顧客點(diǎn)了，很快就能上來(lái)，這也是他們的營(yíng)銷(xiāo)手段之一。