潛州小龍蝦學院是得到政府支持，大力培植的，畢竟?jié)撝葸@個地方，只是北鄂省一個非常小的直轄縣級市罷了，連一所大學都沒有，現(xiàn)在卻靠著潛州小龍蝦，打開了知名度，獲利不少。其重要程度，不言而喻。

除了烹飪小龍蝦外，小龍蝦的養(yǎng)殖，也是很重要的，潛州小龍蝦也有這方面的教程。

而于靖雯，就曾來這邊學過一個季度，學院里畢業(yè)的學員，大部分都在潛州各地，進行小龍蝦的養(yǎng)殖工作。