差不多花費了一個半時辰，豆花總算是磨出來了。

接下來就是用白布過濾了！

兩根木頭被鐵釘裝訂在一起，然后一張四方的白布將四個角拴在兩根木架子的兩頭。

之后就是一邊倒入磨好的帶渣的豆?jié){，一邊搖動，一邊將純豆?jié){過濾到下面的木桶里。

蕭夫人見到這一幕，頓時起了興致，于是也跟著去過了一把癮，搖動了一下過濾架，將剩下的帶渣豆?jié){都過濾了出來。