等清水燒沸，加入鮮藕片、杏仁、核桃、菱角煮，之后撈出過涼水備用。

再熬制糖水，放入冰中鎮(zhèn)著。

要吃的時(shí)候，盛半碗用荷葉煮沸放涼的冰水，加入藕片、杏仁、核桃、蓮子、菱角等，澆上糖水即成。

當(dāng)然，具體加入的包括不限于藕片等，甚至還可以加入時(shí)鮮水果。

可唯一不變的，就是那冰冰涼涼，又酸酸甜甜的口感。

吃上一碗那叫一個(gè)透心涼??！