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按照江凡的要求,星巴克在去年年底完成了產業(yè)升級和轉變,由銷售全豆咖啡和咖啡制作工具轉變?yōu)殇N售現制咖啡飲品。
并且經過咖啡店幾名烘焙師的實驗和建議,制定了最初版本的標準生產程序,保證旗下所有門店的飲品不論是口味還是份量,都一模一樣,誤差不超過0.1克。
到今年1月份上半旬,星巴克已經在西雅圖買下了六家門店的鋪面,正在緊鑼密鼓的裝修中,預計2月份左右就能正式營業(yè)。