他們景泰酒樓不一樣，有時(shí)候忙的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。

店內(nèi)伙計(jì)是多，可是掌廚卻少。

為此傅婉也很愁，覺得對不起趙柱，讓他頗為辛苦，為此前不久還給他漲了工錢。

傅婉還沒找到合適的人來跟趙掌廚一起分擔(dān)，所以就造成了碰到高峰時(shí)期就會(huì)同樣的菜用大鍋來炒的例子了。

但即便是這樣，趙柱也拿捏的很好，并沒影響到味道。

其他的酒樓廚子多，都是一道菜一炒，所以跟傅婉這的模式不太一樣。