過府飲宴，其實(shí)也就是在家請(qǐng)客吃飯。但古人請(qǐng)客并不是像后世那樣，隨便在家里炒上兩個(gè)菜，喝上兩口酒，就能把人給打發(fā)了那么簡(jiǎn)單的，而是有著一套極為嚴(yán)格的禮法。

比如說像賓客的等級(jí)，賓客的身份，以及親疏遠(yuǎn)近等等因素都要綜合考慮進(jìn)去，并以此來制定宴請(qǐng)的規(guī)格。若是規(guī)格定的過低了，客人自然不喜，多半會(huì)白請(qǐng)了客，反而還得罪了人，那豈不是要虧大了；可若是規(guī)格定的過高了，那又恐怕會(huì)引起客人的誤會(huì)，八成會(huì)認(rèn)為你這是有事要相求于他。而這倒也罷了，最怕的是其他客人會(huì)因此而覺得你重此薄彼，以至于心生芥蒂！